主料:
黑鱼，
600克，
黑豆适量
辅料:
姜适量，
葱适量，
枸杞适量，
精盐适量，
食用油适量黑豆乌鱼汤的做法步骤
1.备好黑鱼，处理干净剁段。特别是内部冲洗干净。
2.备好黑豆，姜片，葱。
3.锅中入油，将鱼煎一煎，煎后炖汤，汤汁不腥。
4.将所有食材加入砂锅中，加入开水，大火烧开之后先炖5分钟，转中火慢炖约1个小时至黑豆熟透。
5.成品图。最后出锅加入精盐、枸杞即可。
小窍门&温馨提示
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 黑鱼
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